Рамадан в Марракеше: часы работы, атмосфера и советы туристам

Даты Рамадана в 2027 и 2028 годах

Рамадан — девятый месяц мусульманского календаря, который лунный: он сдвигается примерно на одиннадцать дней каждый год относительно нашего календаря. В Марокко его начало заранее не определено. Вечером 29-го дня месяца шаабан комиссии наблюдают за серпом луны, а затем министерство вакфов и исламских дел объявляет, начнётся ли пост на следующий день или через день. Конец месяца определяется так же.

Предварительные даты по состоянию на октябрь 2026 года; они могут сдвинуться на один день в зависимости от наблюдения луны. Не бронируйте авиабилет или важную экскурсию на точную дату начала или конца.

Ид аль-Фитр, праздник разговения, завершает месяц. В Марокко это двухдневный выходной: семьи ходят в гости, многие лавки в медине закрыты, а некоторые объекты меняют часы работы. Чтобы вписать эти даты в год, прочитайте наш гид когда лучше ехать в Марракеш.

Перевод часов: Марокко возвращается на GMT

С 2018 года Марокко весь год живёт по времени GMT+1, с одним исключением: во время Рамадана страна возвращается на GMT, своё официальное время, чтобы облегчить дни поста. В 2026 году часы были переведены назад на час в воскресенье 15 февраля в 3:00, а затем снова вперёд в воскресенье 22 марта в 2:00. Даты 2027 года будут установлены решением главы правительства и объявлены министерством цифрового перехода за несколько недель до месяца.

На практике в феврале 2027 года в Марракеше будет на час меньше, чем в Париже, хотя всю остальную зиму время в этих городах одинаково. Проверяйте время рейсов, трансферов и слотов посещения: электронные билеты указывают местное время, а телефоны обновляются сами, но не всегда часы или приложения, настроенные вручную.

Что меняется для туриста

Учреждения, банки и службы

Государственные учреждения и органы власти переходят на непрерывный график с 9:00 до 15:00 с понедельника по пятницу. Поэтому любые дела в государственных учреждениях планируйте на раннюю часть дня. Лавки на рынках часто открываются позже утром и закрываются во второй половине дня, до разговения, а часть открывается снова вечером.

Памятники, музеи и сады

Объекты остаются открытыми, но многие сокращают часы работы во второй половине дня. Несколько примеров, опубликованных самими заведениями:

• Тайный сад открыт ежедневно с 9:30 до 16:30 во время Рамадана и с 14:30 до 18:30 в день Ид аль-Фитр;
• Музей воды открыт с 9:30 до 17:30 в течение месяца;
• MACAAL закрывается в 15:30 вместо 18:00.

Памятники, находящиеся в ведении Министерства культуры, например дворец Бахия, тоже переходят на часы Рамадана, указанные у входа и на их онлайн-кассе. Сад Мажорель сообщает о возможных особых часах на своей официальной кассе. В любом случае осматривайте утром и проверяйте часы накануне.

Рестораны, кафе и алкоголь

В медине многие харчевни и небольшие кафе закрыты днём или работают только с ифтара. Рестораны отелей, риадов и часть туристических заведений Гелиза и Эвернажа продолжают обслуживать в обед, нередко в зале, а не на террасе. Лотки с грилем на площади Джемаа эль-Фна раскладываются на вечер, как и в остальное время года.

Алкоголь становится гораздо труднее найти: отделы в супермаркетах на месяц закрываются, многие бары тоже, и лишь некоторые отели продолжают, не афишируя, обслуживать иностранных гостей. Правила остального года подробно описаны в нашем гиде Марракеш ночью.

Ифтар — главный момент дня

Ифтар (или фтур) — трапеза разговения, которую начинают сразу после призыва к закатной молитве, магрибу. В Марракеше он наступает около 18:10 в начале Рамадана 2027 года и около 18:30 в конце, по времени GMT; пост начинается около 5:40, а к концу месяца — около 5:20. Эти часы расчётные; официальный календарь каждого города публикует министерство вакфов.

На столе почти всегда одни и те же блюда:

• харира — густой суп из помидоров, чечевицы и нута, приправленный кинзой;
• финики и стакан молока, с которых по традиции прерывают пост;
• шебакия — жареная выпечка в форме цветка, пропитанная мёдом и посыпанная кунжутом;
• селлу — смесь поджаренной муки, миндаля и кунжута, очень сытная;
• варёные яйца, мсемен или баграир, апельсиновый сок и чай.

За несколько дней до месяца кондитеры на рынках громоздят горы шебакии и селлу; это хорошее время их попробовать. Многие риады и рестораны предлагают гостям меню ифтара, а иногда семья приглашает путешественников разделить его с ней. О других блюдах города читайте в нашем гиде что поесть в Марракеше.

Ночи Рамадана

Джемаа эль-Фна и медина после ифтара

Незадолго до магриба город пустеет: все расходятся по домам или садятся за стол, и улочки становятся почти тихими. Через час всё меняется наоборот. Выходят семьи, площадь Джемаа эль-Фна наполняется музыкантами, рассказчиками и лотками, а рынки Марракеша частично открываются снова до позднего вечера. Это нередко самая оживлённая атмосфера года, и публика в подавляющем большинстве марокканская.

Тарави в Кутубии

Каждый вечер после ночной молитвы верующие совершают тарави — долгие молитвы, свойственные Рамадану. В мечети Кутубия их так много, что ряды выходят на специально оборудованную эспланаду. Немусульмане не входят в молитвенный зал, но могут наблюдать издали: не проходите между рядами, не фотографируйте верующих и носите закрытую одежду. Те же правила действуют в других святынях города, например во дворе завии Сиди Бель Аббес, открытом для посетителей днём.

Ночь предопределения

Ночь предопределения, Лейлят аль-Кадр, отмечает ниспослание Корана. В Марокко её празднуют в ночь с 26 на 27 день Рамадана: мечети полны, курят благовония, а многие дети в джеллабах или кафтанах впервые держат пост и фотографируются в традиционной одежде. Девочкам часто рисуют хной на руках.

Типичный день во время Рамадана

Часы указаны на октябрь 2026 года, ориентировочно; время ифтара сдвигается примерно на минуту в день на протяжении месяца.

Правила уважения

Пост касается мусульман; никто не ожидает, что иностранный гость будет поститься. Тем не менее некоторые обычаи обязательны:

• не ешьте, не пейте и не курите демонстративно на улице днём; делайте это в отеле, в ресторане или вдали от чужих глаз;
• статья 222 уголовного кодекса предусматривает от одного до шести месяцев тюрьмы за публичное нарушение поста, но она направлена на лиц, известных как мусульмане, а не на иностранных гостей-немусульман;
• выбирайте одежду чуть более закрытую, чем обычно, особенно в медине; наш гид как одеваться в Марракеше даёт точные советы;
• избегайте проявлений нежности на людях и громкой музыки;
• проявляйте терпение во второй половине дня, когда чувствуется усталость от поста.

Плюсы и минусы

Хорошие стороны

• Уникальная атмосфера: праздничные вечера, общий ифтар, страсть ночи предопределения.
• Спокойное утро в медине и на объектах, меньше людей в начале дня.
• Приятный сезон в 2027 и 2028 годах: месяц приходится на зиму или начало весны, дни мягкие, ночи прохладные, далеко от летней жары.
• Ифтар в отеле: многие риады предлагают гостям трапезу разговения; уточните при бронировании и сравните с нашим гидом где остановиться в Марракеше.

Неудобства

• сокращённые часы работы объектов и многих лавок во второй половине дня;
• меньший выбор для обеда в медине;
• алкоголь трудно найти;
• такси мало вокруг ифтара, а перед ним движение плотное;
• шумные ночи в медине, вплоть до трапезы перед рассветом;
• закрытия в течение двух дней Ид аль-Фитр.

Практические советы

• Возьмите воду и пейте вдали от чужих глаз; даже в феврале днём солнце припекает.
• Группируйте осмотр на утро, а вторую половину дня оставьте для сада, хаммама или риада.
• Планируйте передвижения заранее: не назначайте трансфер в аэропорт и встречи на время ифтара и заказывайте такси заранее через ваше жильё.
• Делайте покупки в конце утра или вечером, когда лавки открываются снова.
• Остерегайтесь ложных гидов, которые утверждают, что объект закрыт «из-за Рамадана», чтобы увести вас в другое место; этот сценарий описан в нашем гиде по мошенничеству в Марракеше.
• Примите приглашение на ифтар, если его предлагают искренне: это одно из лучших воспоминаний о поездке в этот месяц.

Что почитать дальше

Чтобы выбрать даты с учётом климата и праздников, прочитайте наш гид когда лучше ехать в Марракеш. Вечера вне Рамадана описаны в статье Марракеш ночью, а кухня города, включая хариру, — в статье что поесть в Марракеше.

Об общих правилах относительно алкоголя смотрите алкоголь в Марракеше, а обо всех обычаях — правила и этикет в Марракеше.