Коротко: лучше пить бутилированную воду

Городская вода в Марракеше проходит очистку и контроль, и местные жители её пьют. Тем не менее для поездки на несколько дней органы здравоохранения советуют путешественникам пить только бутилированную воду с запечатанной крышкой или воду, сделанную безопасной для питья. Дело не в том, что вода «грязная»: непривычный организм легче реагирует на микробы, которые есть в воде и еде, а диарея путешественников — главная проблема со здоровьем у туристов. Проще всего покупать бутилированную воду: она везде в Марокко стоит недорого.

Кто поставляет воду в Марракеше

Водо- и электроснабжением агломерации занимается RADEEMA (Автономное межкоммунальное управление водо- и электроснабжения Марракеша). В 2022 году, после жалоб жителей на цвет и вкус воды, управление напомнило, что подаваемая вода соответствует марокканским нормам качества питьевой воды (стандарты NM 03.7.001 и NM 03.7.002). Там уточнили, что микробиологические анализы проводятся ежедневно в собственных лабораториях и в аккредитованных внешних лабораториях, в дополнение к проверкам ONEE (Национальное управление электроэнергии и питьевой воды), провинциального управления здравоохранения и коммунального бюро гигиены.

По словам RADEEMA, изменение вкуса, о котором тогда сообщали, было связано со сменой источников водоснабжения из-за засухи и сокращения осадков. Поэтому вполне возможно, что вода из-под крана в вашем риаде будет пахнуть хлором или от одного дня к другому слегка менять цвет — это не обязательно означает проблему со здоровьем. Чтобы понять, откуда в город приходит вода и как Марокко управляет таким дефицитным ресурсом, стоит сходить в Музей воды.

Что рекомендуют путешественникам органы здравоохранения

Официальные рекомендации совпадают:

  • France Diplomatie (справка о здоровье в Марокко, обновлена в сентябре 2026 года) советует пить только воду и напитки в запечатанной упаковке или воду, обеззараженную фильтрацией, кипячением или, в крайнем случае, дезинфицирующим средством. Там же рекомендуют очищать фрукты и овощи от кожуры или мыть их безопасной водой, избегать сырых овощей, моллюсков, разогретых блюд и холодных шведских столов, а также часто мыть руки.
  • Институт Пастера в общих рекомендациях для путешественников уточняет, что бутылку нужно открывать при вас, что кипятить воду следует одну минуту на сильном огне, и советует избегать льда и мороженого.
  • Американские CDC (Центры по контролю и профилактике заболеваний) рекомендуют воду в бутылках, запечатанных на заводе, просить напитки без льда и чистить зубы бутилированной или обеззараженной водой.

Лёд, сырые овощи и чистка зубов

На практике это сводится к нескольким привычкам: заказывайте соки и газировку без льда в небольших кафе и у уличных лотков, ешьте сырые салаты только в ресторанах, которым доверяете, и выбирайте фрукты, которые вы очищаете сами. Держите бутылку воды возле раковины для чистки зубов. Свежевыжатые соки, очень популярные на площади, просите подавать без льда. О самих блюдах рассказано в нашем путеводителе что поесть в Марракеше.

Эти советы не заменяют консультацию врача: о прививках, которые стоит рассмотреть (гепатит A, брюшной тиф), и о том, что делать при расстройстве пищеварения, рассказано в нашем путеводителе здоровье в Марракеше.

Бутилированная вода: марки и цены

Фонтан Хроб-у-Шуф — саадитский фонтан в медине

Бутилированную воду продают во всех продуктовых лавках (hanout), супермаркетах, на заправках и в кафе. Самые распространённые марокканские марки — Sidi Ali и Bahia (группа Les Eaux Minérales d'Oulmès), Aïn Saïss и Sidi Harazem (группа Sotherma), а также Aïn Ifrane. Самая популярная газированная вода — Oulmès. При покупке проверьте, что крышка запечатана.

Цены низкие, если покупать в правильном месте:

  • Бутылка 1,5 л: около 5 DH в супермаркете (Sidi Ali), около 6 DH в местной лавке.
  • Маленькая бутылка 0,5 л: примерно 3–5 DH в лавке.
  • Упаковка из шести бутылок по 1,5 л: чуть больше 30 DH в супермаркете.
  • Туристические кафе и рестораны, особенно вокруг площади Джемаа-эль-Фна: та же бутылка стоит заметно дороже. Спрашивайте цену до заказа.

Если вы живёте в риаде, спросите, есть ли там вода в больших бутылях или фонтанчик с фильтрованной водой: так дешевле и не придётся копить маленькие пластиковые бутылки.

Фильтрующие бутылки и другие решения

Фильтрующая бутылка позволяет наполнять её из-под крана, но не все они одинаково эффективны. CDC напоминают, что портативный фильтр при правильном использовании задерживает паразитов, но не вирусы и не все бактерии. Чтобы закрыть оба риска, нужна система обратного осмоса или фильтрация в сочетании с обеззараживанием (кипячением или дезинфицирующим средством). Поэтому читайте инструкцию: модель, просто «угольная», в основном улучшает вкус.

Другие официальные способы по-прежнему подходят:

  • Кипячение: одна минута на сильном огне, например в чайнике, если он есть в вашем жилье.
  • Дезинфицирующие таблетки, которые продаются в аптеках; используйте их по инструкции.

Общественные фонтаны медины

В медине много старинных фонтанов, например фонтан Муасин или фонтан Хроб-у-Шуф («пей и смотри»), которые долгое время были необходимы для жизни кварталов. Это прекрасные свидетели истории воды в Марракеше, но они не предназначены для того, чтобы наполнять бутылку путешественника: следуйте рекомендации властей и не пейте из них. То же относится к водоносам в красных костюмах на площади Джемаа-эль-Фна с медными чашами: сегодня они в основном позируют для фотографий за небольшую монету.

Где найти туалеты в Марракеше

Арки фонтана Муасин в медине

Общественных туалетов в медине мало. Если вы планируете целый день осмотра, лучше заранее наметить места, где можно сделать остановку.

Памятники, музеи и сады

На платных объектах туалеты обычно есть, и часто они самые чистые в городе. Воспользуйтесь ими во время посещения:

  • Сад Мажорель: хорошо ухоженные туалеты на территории, доступны по билету (170 MAD только за сад, бронирование онлайн).
  • Тайный сад: бесплатные туалеты для посетителей в глубине сада возле входа в башню и ещё одни у входа, с пеленальным столиком (билет 100 MAD).
  • Кибер-парк Арсат Мулай Абдеслам: этот бесплатный городской парк между Кутубией и Гелизом оборудован общественными туалетами; берите с собой собственную бумагу.
  • Музеи и дворцы медины: во многих есть санузлы для посетителей, только для владельцев билета; спросите на стойке.

Кафе и рестораны

Это самый распространённый вариант. Принято что-нибудь заказывать: достаточно чая с мятой или кофе за несколько дирхамов в местном кафе. Кафе с террасами вокруг площади Джемаа-эль-Фна и в суках удобны для передышки, а в более новых ресторанах часто современные санузлы.

Платные туалеты на площади Джемаа-эль-Фна

На площади Джемаа-эль-Фна есть платные общественные туалеты. Как и в большинстве общественных туалетов Марокко, человеку, который следит за порядком, оставляют несколько дирхамов, чаще всего 1–3 DH. Поэтому всегда держите при себе мелочь; о правилах чаевых рассказано в нашем путеводителе деньги и чаевые в Марракеше.

Чего ожидать на месте

Туалеты в Марракеше бывают самыми разными: от очень современных в отелях, садах и новых ресторанах до самых простых в небольших кафе и общественных уборных.

  • Туалеты «по-турецки»: они по-прежнему часто встречаются в местных кафе и общественных уборных. Вместо бумаги для мытья используют кран или небольшое ведёрко с водой.
  • Туалетная бумага: её часто нет. Положите в сумку маленький рулон или бумажные салфетки, а также антисептик для рук, потому что мыла тоже иногда не бывает.
  • Корзина рядом с унитазом: если она есть, выбрасывайте бумагу туда, а не в унитаз, чтобы не засорять старые трубы.
  • Смотритель или смотрительница: у входа в общественный туалет человек иногда протягивает бумагу и ждёт монетку. Это плата за уборку.

С детьми всё это важно ещё больше: в нашем путеводителе Марракеш с детьми есть и другие советы по организации поездки.

Экскурсии: пустыня Агафай и не только

Во время поездки в пустыню Агафай в лагерях, где проходят чаепитие, ужин или ночёвка, есть санузлы — более или менее комфортные в зависимости от класса лагеря. На тропах — на квадроцикле, багги или на верблюде — туалетов нет совсем: зайдите в туалет лагеря перед отправлением. Берите с собой собственную бутилированную воду, потому что днём жарко и сухо, особенно с мая по сентябрь. По дороге водители обычно останавливаются в кафе или на заправках, где туалеты платные или только для клиентов.

Для многодневной поездки к большим дюнам действуют те же правила, а бивуаки оборудованы по-разному: читайте наш путеводитель пустыня Мерзуга из Марракеша.

Сводная таблица

Площадь Джемаа-эль-Фна и Кутубия на закате

Ситуация Совет Ориентировочная цена
Питьё Бутилированная вода с запечатанной крышкой или обеззараженная 5–6 DH за бутылку 1,5 л
Маленькая бутылка В лавке, а не в туристическом кафе 3–5 DH за 0,5 л
Лёд, сырые овощи Избегать в небольших кафе и у лотков -
Чистка зубов Бутилированная или обеззараженная вода -
Фильтрующая бутылка Проверьте, что она очищает и от вирусов, и от бактерий Покупка до поездки
Туалеты в музее или саду Самые чистые, по билету Включено в стоимость входа
Туалеты в кафе При заказе Цена чая или кофе
Общественные туалеты (Джемаа-эль-Фна, Кибер-парк) Мелочь и бумага в сумке 1–3 DH за посещение
Экскурсия в Агафай Туалет в лагере до начала активностей Включено в экскурсию

Цены указаны на октябрь 2026 года, ориентировочно.

Что почитать дальше

Чтобы подготовить остальную часть поездки, в нашем путеводителе здоровье в Марракеше подробно рассказано об аптеках, врачах и прививках, а путеводитель бюджет поездки в Марракеш оценивает ежедневные расходы. Чтобы узнать, когда из-за жары вода становится необходимой, загляните в статью лучшее время для поездки в Марракеш, а для прогулок по улочкам — в наш путеводитель по медине.