馬拉喀什的齋戒月：開放時間、氣氛與參觀建議

2027年和2028年的齋戒月日期

齋戒月是伊斯蘭曆的第九個月，伊斯蘭曆是陰曆：與我們的曆法相比，每年大約提前十一天。在摩洛哥，開始日期不會事先確定。在沙邦月（chaabane）第29天的傍晚，委員會會觀測新月，然後由宗教基金與伊斯蘭事務部宣布禁食從隔天還是後天開始。月底也以同樣方式決定。

預計日期為2026年10月查證所得；視月亮觀測結果可能相差一天。請不要把重要的機票或行程訂在開始或結束的確切日期上。

開齋節（Aïd el-Fitr），即結束禁食的節日，為這個月畫下句點。在摩洛哥，這是為期兩天的國定假日：家人互相拜訪，舊城區許多商店關門，部分景點調整開放時間。想把這些日期放進一年的安排中，請參閱我們的最佳造訪馬拉喀什時間指南。

時間調整：摩洛哥改回格林威治標準時間

自2018年起，摩洛哥全年採用GMT+1，但有一個例外：齋戒月期間，全國改回其法定時間GMT，以減輕禁食日的負擔。2026年，時鐘在2月15日（週日）凌晨3點往回撥一小時，然後在3月22日（週日）凌晨2點再撥快。2027年的日期將由政府首長決定，並由數位轉型部在該月前幾週公布。

具體來說，2027年2月，馬拉喀什會比巴黎晚一小時，而兩座城市在冬季其他時間是同一個時間。請確認您的航班、接送和參觀時段的時間：電子票券顯示的是當地時間，手機會自動更新，但手錶或手動設定的應用程式不一定會。

對遊客有什麼改變

政府機關、銀行與服務

公家機關和地方政府改為連續上班制，週一至週五9:00至15:00。因此任何需要到公家機關辦理的事，請安排在當天早些時候。市集的商店通常上午較晚開門，傍晚開齋之前關門，之後有一部分晚上重新開門。

古蹟、博物館與花園

景點仍然開放，但許多下午會縮短開放時間。以下是各機構自己公布的幾個例子：

• 秘密花園在齋戒月期間每天9:30至16:30開放，開齋節當天為14:30至18:30；
• 水博物館這個月的開放時間為9:30至17:30；
• MACAAL在15:30而不是18:00閉館。

由文化部管理的古蹟，如巴伊亞宮，也實施齋戒月的開放時間，公布在入口和線上售票系統。馬若雷爾花園會在官方售票系統公布可能的特別時間。無論如何，請在上午參觀，並於前一天確認開放時間。

餐廳、咖啡館與酒類

在舊城區，許多小飯館和小咖啡館白天關門，或只從開齋餐（ftour）時開始供應。飯店、里亞德的餐廳，以及蓋利茲和伊韋爾納日區部分遊客餐廳，中午仍照常供餐，通常在室內而不是露台。傑馬夫納廣場的燒烤攤晚上照常擺出，與一年中其他時候相同。

酒類變得非常難找：超市的酒類貨架在這個月關閉，許多酒吧也關了，只有部分飯店繼續低調地為外國客人供應。一年中其他時間的規定詳見我們的馬拉喀什夜生活指南。

開齋餐，一天的重頭戲

開齋餐（ftour 或 f'tour）是結束禁食的餐點，在日落的宣禮，即馬格里布（maghrib）禮拜召喚一響就開始。在馬拉喀什，2027年齋戒月初約在18:10，月底約在18:30，以GMT計；禁食開始約在5:40，月底約5:20。這些時間是計算而得；各城市的官方日曆由宗教基金部公布。

餐桌上幾乎總是有同樣的內容：

• 哈利拉（harira），以番茄、扁豆和鷹嘴豆煮成的濃湯，用香菜調味；
• 椰棗和一杯牛奶，傳統上用來打破禁食；
• 切巴基亞（chebakia），花形的油炸點心，浸過蜂蜜並撒上芝麻；
• 塞盧（sellou），由烘焙麵粉、杏仁和芝麻混合而成，營養豐富；
• 水煮蛋、梅姆門（msemen）或巴格里爾（baghrir）、柳橙汁和茶。

在齋戒月開始前的幾天，市集的點心師傅堆起一座座切巴基亞和塞盧的小山；這是品嘗的好時機。許多里亞德和餐廳為客人提供開齋餐套餐，有時也會有家庭邀請旅客共享。想了解這座城市的其他菜餚，請見我們的馬拉喀什吃什麼指南。

齋戒月的夜晚

開齋後的傑馬夫納廣場與舊城區

就在馬格里布禮拜之前，城市變得空蕩：大家各自回家或坐到桌前，巷弄幾近無聲。一小時後，一切反轉。家人走出家門，傑馬夫納廣場擠滿樂手、說書人和攤位，馬拉喀什市集也有一部分重新開門到很晚。這往往是一年中最熱鬧的氣氛，客人絕大多數是摩洛哥人。

庫圖比亞清真寺的塔拉威（tarawih）

每天晚上，在夜間禮拜之後，信徒進行塔拉威（tarawih），這是齋戒月特有的長禮拜。在庫圖比亞清真寺，人數眾多，隊伍溢出到為此準備的廣場上。非穆斯林不能進入禮拜大殿，但可以從遠處觀看：不要穿過隊伍，不要拍攝信徒，並保持遮蓋的穿著。在這座城市的其他聖地也適用相同規則，例如白天對訪客開放的西迪·貝勒·阿巴斯聖堂庭院。

能量之夜（Laylat al-Qadr）

能量之夜（Laylat al-Qadr，即「權能之夜」）紀念《古蘭經》的啟示。在摩洛哥，於齋戒月第26日到27日的夜晚慶祝：清真寺擠滿了人，人們焚燒薰香，許多孩子穿著傑拉巴（djellaba）或卡夫坦（caftan），第一次禁食，並穿著傳統服裝拍照。女孩們常常在手上畫上指甲花彩繪（henna）。

齋戒月的典型一日

時間為2026年10月查證所得，僅供參考；整個月中，開齋餐的時間每天約後退一分鐘。

尊重禮儀

禁食是穆斯林的事；沒有人期待外國遊客禁食。不過有些習慣仍需遵守：

• 白天不要在街上明目張膽地吃、喝或抽菸；請在飯店、餐廳或避開旁人目光的地方進行；
• 刑法第222條規定，公開破戒者可處一到六個月監禁，但針對的是被認定為穆斯林的人，而非外國的非穆斯林遊客；
• 穿著比平常稍微遮蓋一些，尤其是在舊城區；我們的在馬拉喀什怎麼穿指南提供了具體建議；
• 避免公開的親密舉動和大聲的音樂；
• 傍晚時要多一點耐心，因為此時禁食的疲勞感會顯現。

優點與缺點

好的一面

• 獨特的氣氛：節慶的夜晚、共享的開齋餐、能量之夜的虔誠熱忱。
• 安靜的早晨：舊城區和景點在一天剛開始時人潮較少。
• 宜人的季節：2027和2028年，這個月落在冬季或初春，白天溫和、夜晚涼爽，遠離夏季的酷熱。
• 在飯店享用開齋餐：許多里亞德為客人提供開齋餐；預訂時請詢問，並與我們的馬拉喀什住哪裡指南比較。

限制

• 景點和許多商店下午的開放時間縮短；
• 在舊城區午餐的選擇較少；
• 酒類難找；
• 開齋餐前後計程車稀少，且開齋前交通擁擠；
• 舊城區夜晚吵鬧，一直到黎明前的餐點；
• 開齋節兩天店家休息。

實用建議

• 帶水，並避開旁人目光飲用；即使在二月，下午的太陽也很熱。
• 把參觀集中在上午，下午留給花園、蒸氣浴或里亞德。
• 提前規劃行程：不要把前往機場的接送或約會安排在開齋餐的時間，並透過您的住宿提前預訂計程車。
• 在接近中午或晚上購物，那時商店重新開門。
• 提防假導遊，他們聲稱某個景點「因為齋戒月」關門，好帶您去別處；我們的馬拉喀什常見騙局指南描述了這種套路。
• 如果有人誠心邀請您參加開齋餐，請接受：這是這個月旅行中最美好的回憶之一。

延伸閱讀

想依氣候和節日選擇日期，請閱讀我們的最佳造訪馬拉喀什時間指南。齋戒月以外的夜晚請見馬拉喀什夜生活，這座城市的料理，包括哈利拉，請見馬拉喀什吃什麼。

關於酒類的一般規定，請見馬拉喀什的酒類，所有習俗則請見馬拉喀什的規矩與禮儀。