焼き魚やレストランの価格はあくまで目安です。その日の漁獲や季節で変わり、公定料金はありません。必ず焼く前に値段を確認してください。

港のしくみ

漁港は城壁のふもと、メディナの南西にあります。青い漁船は朝と夕方に戻り、競りと魚市場は岸壁の近くです。焼き魚の屋台は港の前に並び、水揚げに応じてイワシ、イカ、エビ、タイ、ヒメジ、シタビラメが並びます。魚を見せて、量って、焼いて、パンとトマトとレモンを添えて出してくれます。カモメがあちこちにいるので、皿から目を離さないでください。

港の見学は1時間ほどです。城壁とスカラの大砲については、エッサウィラのページをご覧ください。

港の屋台で食べる

  1. 正午前に着きましょう。品数が最も多く、魚も最も新鮮です。
  2. 魚は自分で選び、火にかける前に合計金額（魚、調理、パン、サラダ）を聞きます。
  3. イワシの塩焼きが最も安い料理です。大きな魚は重さで払います。
  4. 飲み物は現地ではあまり売っていません。ペットボトルの水を持参してください。
  5. 客引きに屋台へ連れて行かれても、別の屋台に行って構いません。どこも似ています。

港のレストラン

港の周りの数軒のレストランでは、価格表示のあるメニューで魚介料理を出します。室内や風の当たらない席で食べたい人向けです。よく名前が挙がる店に、突堤の先にあるChez Samがあります。メニューや価格は変わるため、行く前に営業時間と最新の口コミを確認してください。魚介の大盛り合わせは、屋台よりかなり高くなります。

避けたい落とし穴

  • 重さ単位の値段だけで合計を言わない：最終金額を、必要なら書いてもらって確認しましょう。
  • 港の入口の客引き：手数料をもらっています。ついて行く必要はありません。
  • 魚を見せない：焼く前に生の魚を見せてもらいましょう。
  • 閑散時間：15時を過ぎると品数が減り、魚も一日外気にさらされています。
  • 風：海岸は夏でも涼しく風があります。上着をお持ちください。
  • アレルギー：注文前に伝えてください。油は魚どうしで共用されます。

ガイド付きで：料理教室または港ツアー

このテーマに合う2つのオンライン商品です。「から」の価格は2026年10月時点のもので、商品ページで確認してください。

  • 家庭料理教室（最も予約が多い）：伝統的なモロッコ料理教室は、ガイド付きの市場見学から始まり、その後、家庭で3品のメニューを作ります。約4時間、確認した66件の評価で4.97、1人約70ドル。ベジタリアン版も可能です。集合場所はアラル・エル・ファッシ通りの薬局前です。
  • 港・スカラ・競りのツアー（プライベートの選択肢あり）：港のスカラ、メディナの城壁、魚の競りを巡るツアーは約3時間で、魚市場には30分ほど滞在します。悪天候で競りの見学が中止になったという旅行者の声があるため、予約前にこの立ち寄りを確認してください。食事は必ずしも含まれません。魚はあとで屋台で支払います。
  • いくつかの案をまとめて：現地ガイドと巡るフードツアーのカテゴリと地元のフードツアーには、ほかの出発便もあり、食事付き約4時間30分のプライベートフードツアーもあります。

もっと長く滞在するなら、エッサウィラ1〜2日の過ごし方とエッサウィラの宿泊ガイドをご覧ください。日帰りで来る場合は、まずマラケシュからエッサウィラへ：どの日帰りツアーを選ぶかを読み、港での昼食に少なくとも1時間は確保してください。

どれを選ぶ？

  • シンプルで本物の昼食：正午前の港の焼き魚。
  • 落ち着いて座りたい：メニューを見て選べる港のレストラン。
  • 料理を学びたい：市場見学付きの料理教室。
  • 港を知りたい：スカラと競りのツアーのあと、屋台で昼食。
  • 家族連れ：子どもには丸ごとの魚より食べやすいイワシの塩焼き。

よくある質問

エッサウィラの港には何時に行くのがよいですか？ 競りと市場なら朝、焼き魚なら正午前、漁船の帰港なら夕方です。

港で魚料理はいくらですか？ 公定料金はなく、イワシが最も安く、タイ、ヒメジ、シタビラメは高めです。焼く前に合計金額を決めてください。

港の魚は安全ですか？ 新鮮な丸ごとの魚を選び、目の前で焼いて熱々で出してもらいましょう。胃が弱い方は生の魚介を避けてください。

予約は必要ですか？ 焼き魚の屋台には不要です。料理教室やガイド付きツアーは、繁忙期は数日前までに予約してください。

マラケシュから日帰りで行けますか？ 行けますが、道のりが往復で5〜6時間と長く、滞在は短くなります。現地で1泊すれば港の時間が取れます。

La rédaction Marrakech Authority