Die Fondouks von Marrakesch: die alten Karawansereien der Medina
Der Fondouk ist die alte Karawanserei der Städte des Maghreb: ein geschlossenes Gebäude um einen zentralen Hof, in dem durchreisende Händler samt Tieren und Waren unterkamen. Im Erdgeschoss öffneten sich Lagerräume und Ställe zum Hof, im Obergeschoss erschloss eine Galerie die Zimmer der Reisenden. Die Fondouks von Marrakesch wurden entlang der großen Handelsstraßen und nahe den Stadttoren gebaut; ihre Ursprünge reichen bis in die Almoravidenzeit zurück, mehrere der erhaltenen stammen aus der Saadier-Zeit (16.–17. Jahrhundert). Manche waren auf ein Produkt spezialisiert, etwa Salz, Zucker, Henna oder Gewürze; andere beherbergten eine Zunft oder eine Gemeinschaft aus einer anderen Region, wie der Fondouk der Leute aus Ouarzazate. Ab den 1960er-Jahren wurden viele in Wohnungen, Läden oder Werkstätten umgewandelt. Nach 2019 veröffentlichten Zahlen der Wilaya zählt die Medina 96 Fondouks, von denen ein großer Teil Handwerker beherbergt: Lederwarenmacher, Schreiner, Weber, Intarsienkünstler, Kupferziseleure oder Laternenmacher.
Highlights

Der restaurierte Fondouk El Bacha
Im Norden der Medina, an der Rue Amesfah, wurde dieser Fondouk zwischen Oktober 2018 und November 2019 vollständig restauriert, im Rahmen des Programms zur Sanierung des touristischen Rundwegs, der Dar el-Bacha mit der Place Ben Youssef verbindet. Sein großer gepflasterter Hof ist von zwei Ebenen mit Backsteinarkaden und Holztüren umgeben. Dasselbe Programm setzte zwischen 2020 und 2022 die Fondouks Sersar, Boukhabia, Kharbouch, Benchbaba, Tadlaoui und Mizane instand.

Die Fondouks der Rue Mouassine und der Rue Dar el-Bacha
Die am leichtesten zugängliche Gruppe liegt rund um die Kreuzung dieser beiden Straßen, nahe dem Jardin Secret und dem Museum Dar el-Bacha. In mehrere Fondouks, etwa el-Amri oder el-Mizane, dürfen Besucher in den Hof, der auf zwei Ebenen von Läden und Werkstätten gesäumt ist: Leder, Gemälde, Kunsthandwerk. Schauen Sie hinauf zu den Galerien: Manche haben ihre geschnitzten Holzkonsolen und -stürze behalten.

Der Fondouk Sersar
Ebenfalls in der Rue Mouassine beherbergte dieser Fondouk mit zwei Stockwerken Galerien auf Pfeilern schon vor seiner Restaurierung Handwerkerwerkstätten und einige Maler. Die beiden Fondouks Sersar, Nr. 1 und 2, wurden 2020 und 2021 restauriert. Das Foto stammt von 2015, vor den Arbeiten.
Fondouk Ouarzazi und Fondouk Kabbaj
Auf der Place Bab Fteuh, unmittelbar nördlich der Place Jemaa el-Fna, beherbergt der Fondouk Ouarzazi, der einst die Leute aus Ouarzazate aufnahm, Kleider- und Souvenirläden und im Obergeschoss Silberschmuck. Ebenfalls nahe Jemaa el-Fna wurde der Fondouk Kabbaj, etwa ein Jahrhundert alt, mit traditionellen Techniken (Backstein aus gebranntem Lehm, Kalk, Holzböden und Holzarbeiten) restauriert und nimmt rund um seinen Patio Werkstätten, vor allem für Lederwaren, und Läden auf. Das Projekt des Architekten Rida Hbibi wurde bei den Young Moroccan Architecture Awards ausgezeichnet.
Praktische Infos
Tipps
Der Zutritt zu den Fondouks ist frei: Es wird kein Ticket verlangt. Die Handwerker arbeiten dort, und manche Fondouks sind auch bewohnt: Bleiben Sie im Hof und in den offenen Galerien, und fragen Sie immer, bevor Sie eine Person oder eine Werkstatt fotografieren. Wenn ein Wächter oder Händler Sie herumführt, ist ein kleines Trinkgeld üblich, aber nichts ist Pflicht. Ein Schild am Eingang nennt oft den Namen des Fondouks und das Restaurierungsprogramm. Elf Fondouks, die durch das Erdbeben vom 8. September 2023 beschädigt wurden, darunter Kebbaj, Mizane und Sersar, sind Gegenstand eines neuen Bauprogramms der Gruppe Al Omrane: Ein Tor kann daher wegen einer Baustelle geschlossen sein.
Anfahrt
Medina von Marrakesch. Fondouks der Rue Mouassine und der Rue Dar el-Bacha: etwa 10 Gehminuten von der Place Jemaa el-Fna, über den Souk Semmarine und dann den Souk Attarine Richtung Mouassine. Fondouk Ouarzazi: Place Bab Fteuh, unmittelbar nördlich der Place Jemaa el-Fna. Fondouk El Bacha und Fondouks der Rue Amesfah: nördlich der Ben-Youssef-Moschee, etwa 20 Gehminuten von der Place Jemaa el-Fna. Die Gassen sind für Autos nicht befahrbar: Lassen Sie sich im Taxi in der Nähe der Place Jemaa el-Fna absetzen.
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