Comment fonctionnent les terrasses de Marrakech
Dans la médina, presque toutes les maisons ont un toit plat, et les cafés, restaurants, musées et riads ont aménagé le leur en terrasse. Pour un visiteur, il existe trois façons d'y accéder :
- Les cafés et restaurants : l'accès est libre, mais chaque personne doit commander au moins une boisson. C'est le cas des cafés de Jemaa el-Fna, où le serveur vient prendre la commande dès que vous êtes assis.
- Les musées et monuments : la terrasse fait partie de la visite et l'accès est compris dans le billet, ou vendu en supplément comme la tour du Jardin secret.
- Les rooftops avec bar : plus chers, souvent titulaires d'une licence d'alcool, ils relèvent davantage de la sortie du soir. Notre guide Marrakech la nuit les détaille ; cet article se concentre sur la vue.
Quelques règles valent partout : regardez la carte et ses prix avant de vous asseoir, gardez la note pour vérifier l'addition, et ne vous installez pas des heures au premier rang sans consommer en haute saison. La plupart des terrasses de la médina ne servent pas d'alcool.
Les cafés en étages de la place Jemaa el-Fna

Le spectacle le plus célèbre de Marrakech se regarde d'en haut : vers la fin de l'après-midi, la place Jemaa el-Fna se couvre de stands de grillades, la fumée monte, la foule se densifie et le soleil disparaît derrière le minaret de la Koutoubia. Plusieurs cafés qui bordent la place ont aménagé des terrasses sur deux ou trois niveaux pour profiter de ce point de vue.
Le Grand Balcon du Café Glacier
Situé au sud de la place, le Grand Balcon du Café Glacier est la terrasse la plus fréquentée au coucher du soleil, car elle fait face à la place et à la Koutoubia. On y monte par un escalier assez raide, à gauche du café. La règle est simple : une boisson par personne, payée à la commande. Comptez de l'ordre de 20 à 30 DH pour un thé à la menthe, une eau ou un soda. La terrasse se remplit très vite : arrivez au moins une heure avant le coucher du soleil pour obtenir une place le long de la rambarde.
Café de France et les autres cafés de la place
Le Café de France, à l'angle nord-est de la place, compte plusieurs niveaux de terrasses ; montez au dernier étage pour la vue la plus dégagée sur la place, la Koutoubia et, par temps clair, l'Atlas. Le thé et les boissons fraîches s'y paient de l'ordre de 25 à 40 DH. Le service y est souvent lent aux heures de pointe, et les places du premier rang sont occupées longtemps par les mêmes clients : venez tôt ou acceptez une table en retrait. Les repas servis sur ces terrasses sont chers pour leur qualité : contentez-vous d'un thé et dînez ensuite sur les stands ou ailleurs.
D'autres cafés en étages entourent la place, avec le même principe. Avant de monter, vérifiez les prix affichés à l'entrée : les écarts sont importants d'un établissement à l'autre.
Les terrasses de musées et de monuments
Pour voir la médina d'en haut au calme, en pleine journée, le plus simple est de monter sur le toit d'un musée ou d'un monument. L'accès est compris dans le billet (ou vendu en petit supplément), sans consommation imposée.
Le toit-terrasse de la Maison de la photographie
Au nord de la médina, près de la medersa Ben Youssef, la Maison de la photographie termine sa visite sur un toit-terrasse aménagé en café. La vue porte sur les toits du quartier et, par temps clair, sur les sommets de l'Atlas. L'entrée du musée coûte 80 DH (gratuite pour les moins de 15 ans) et le musée ouvre tous les jours de 9 h 30 à 19 h ; la terrasse sert boissons et petite restauration, payées à part. C'est une bonne étape pour déjeuner après la visite des collections.
La tour du Jardin secret
Rue Mouassine, le Jardin secret possède une tour bâtie comme un minaret, d'où l'on domine les toits de la médina et les deux jardins du site. Elle se visite avec un billet supplémentaire de 40 DH (30 DH en tarif réduit), en plus de l'entrée à 100 DH, et elle est interdite aux enfants de moins de 6 ans. Le site ouvre à 9 h 30 et ferme à 18 h d'octobre à février, à 18 h 30 de mars à septembre, avec une dernière entrée 30 minutes avant la fermeture. La lumière de fin d'après-midi est la plus belle pour monter dans la tour.
Les remparts du palais El Badi

Au sud de la médina, le palais El Badi est en ruines, mais des escaliers permettent de monter au sommet de ses murs de pisé. De là, on embrasse l'immense cour et ses bassins, les toits de la médina et du Mellah, le minaret de la Koutoubia au loin et, par temps clair, l'Atlas. Les cigognes nichent sur ces murs : c'est l'un des meilleurs endroits de la ville pour les observer de près. Le site ouvre tous les jours de 9 h à 17 h et le billet coûte 100 DH pour un adulte étranger. Il n'y a presque pas d'ombre : en été, venez dès l'ouverture.
Place des Ferblantiers : les cigognes à hauteur de terrasse
En sortant du palais El Badi, vous débouchez sur la place des Ferblantiers, où les artisans martèlent lanternes et objets en métal. Plusieurs cafés et restaurants y ont des terrasses de plain-pied, à l'ombre des arbres, pratiques pour une pause après la visite.
Pour la vue, montez sur le toit du Kosybar, au 47 de la place : ses deux niveaux de terrasses, rafraîchis par brumisation en été, regardent les nids de cigognes sur les murs du palais El Badi et, au-dessus des toits, le minaret de la Koutoubia. Il ouvre tous les jours de 11 h à 1 h et sert de l'alcool, ce qui en fait aussi une adresse du soir ; les prix sont ceux d'un restaurant, nettement au-dessus d'un café de quartier.
Rahba Kedima : les terrasses de la place des Épices

Au cœur des souks, à quelques minutes au nord de Jemaa el-Fna, la place des Épices, ou Rahba Kedima, est entourée de maisons à plusieurs étages. Deux adresses connues y ont une terrasse sur le toit, toutes deux sans alcool.
- Café des Épices (75, Rahba Lakdima) : ouvert tous les jours de 9 h à 23 h. Depuis le toit, on voit l'animation de la place, les étals de paniers et de chapeaux, et les toits des souks jusqu'à l'Atlas. Le thé à la menthe et le café se paient de l'ordre de 20 à 25 DH, les jus et smoothies de 30 à 45 DH. Une bonne adresse en milieu de journée, au milieu d'une balade dans les souks.
- Nomad (1, Derb Aarjane) : restaurant de cuisine marocaine actuelle, sur plusieurs étages avec deux niveaux de terrasses, ouvert de 12 h à 23 h. Les thés et infusions aux herbes fraîches coûtent autour de 40 DH. On peut souvent s'installer sans réservation en journée ; le soir et en haute saison, réservez, surtout pour une table en terrasse au coucher du soleil.
Les toits face à la Koutoubia
Le minaret de la Koutoubia, haut de 77 mètres, est le repère de toute la ville. Les non-musulmans ne peuvent pas entrer dans la mosquée, mais plusieurs toits le regardent de près, dans le quartier compris entre la mosquée et Jemaa el-Fna. Ce sont des rooftops avec bar et restaurant, aux prix d'un établissement de standing :
- Kabana (1, rue Fatima Zahra, quartier R'mila) : terrasse plantée tournée vers la Koutoubia, ouverte de 11 h à 2 h ; cocktails de l'ordre de 120 à 180 DH. L'ambiance devient festive après le dîner, avec DJ.
- Le toit d'El Fenn (quartier Bab Ksour) : le riad-hôtel ouvre sa terrasse aux non-résidents de 12 h à 23 h, sans réservation pour les petits groupes, avec une vue rapprochée sur la Koutoubia ; dernière commande à 22 h 30. Les places sont limitées : arrivez tôt pour le coucher du soleil.
- Terrasse des Épices (souk Cherifia, quartier Sidi Abdelaziz) : restaurant ouvert depuis 2007 sur les toits des souks, avec la Koutoubia d'un côté et l'Atlas de l'autre ; ombre et brumisateurs l'été, chauffage l'hiver. Il sert de l'alcool.
Pour prolonger la soirée sur un toit, en musique ou avec un cocktail, reportez-vous à notre guide Marrakech la nuit.
À quelle heure monter sur une terrasse
Le moment le plus recherché est le coucher du soleil, quand le ciel s'embrase derrière la Koutoubia et que Jemaa el-Fna s'illumine. L'heure varie beaucoup selon la saison : vers 19 h 15 début octobre et vers 18 h 50 fin octobre, autour de 18 h 40 début janvier, vers 19 h 50 début avril et jusqu'à 20 h 40 début juillet. Pendant le ramadan, le Maroc recule ses horloges d'une heure : le soleil se couche alors une heure plus tôt à la montre. Prévoyez d'arriver 45 minutes à une heure avant, plus tôt encore sur les terrasses de Jemaa el-Fna.
D'autres moments valent le détour :
- Le matin, l'air est plus limpide : c'est en hiver, après une nuit froide ou une averse, que l'on voit le mieux les sommets enneigés de l'Atlas, souvent cachés par la brume de chaleur l'après-midi.
- Le milieu de journée convient aux terrasses abritées de la Rahba Kedima ou de la Maison de la photographie, pour une pause dans la visite des souks ; évitez les terrasses sans ombre de mai à septembre.
- La nuit tombée, la place Jemaa el-Fna éclairée et enfumée offre un tout autre spectacle, et le minaret de la Koutoubia est illuminé.
Pour photographier la ville sous la meilleure lumière, notre guide des plus beaux spots photo de Marrakech indique l'heure idéale pour chaque lieu.
Tableau récapitulatif
| Terrasse | Quartier | Vue principale | Accès | Prix indicatif | Meilleur moment |
|---|---|---|---|---|---|
| Grand Balcon du Café Glacier | Jemaa el-Fna | Place et Koutoubia | Une boisson par personne | 20 à 30 DH | Coucher du soleil |
| Café de France | Jemaa el-Fna | Place, Koutoubia, Atlas | Une boisson par personne | 25 à 40 DH | Coucher du soleil, nuit |
| Maison de la photographie | Nord de la médina | Toits et Atlas | Billet du musée | 80 DH l'entrée | Fin de matinée |
| Tour du Jardin secret | Mouassine | Toits et jardins | Supplément au billet | 40 DH en plus des 100 DH | Fin d'après-midi |
| Remparts du palais El Badi | Kasbah | Cour, cigognes, Koutoubia | Billet du palais | 100 DH | Ouverture, ou avant 17 h l'hiver |
| Kosybar | Place des Ferblantiers | Cigognes, Koutoubia | Consommation | Prix de restaurant | Fin d'après-midi |
| Café des Épices | Rahba Kedima | Place et souks | Consommation | 20 à 25 DH le thé | Milieu de journée |
| Nomad | Rahba Kedima | Souks et Atlas | Repas ou boisson | Environ 40 DH le thé | Déjeuner, coucher du soleil |
| Kabana, El Fenn | Autour de la Koutoubia | Koutoubia | Consommation | 120 à 180 DH le cocktail | Coucher du soleil |
Tarifs constatés en octobre 2026, à titre indicatif.
Pour aller plus loin
Une terrasse s'intègre facilement à une journée de visite : le palais El Badi le matin, la Rahba Kedima ou la Maison de la photographie à midi, Jemaa el-Fna au coucher du soleil. Pour d'autres pauses, du thé à la menthe aux pâtisseries, voyez notre guide cafés et pâtisseries de Marrakech. Pour vous orienter dans les ruelles entre ces points de vue, lisez notre guide de la médina de Marrakech, et pour la suite de la soirée, Marrakech la nuit.









