馬拉喀什露台的運作方式

在舊城區,幾乎每棟房子都有平屋頂,咖啡館、餐廳、博物館和里亞德都把屋頂改造成露台。遊客有三種方式可以上去:

  • 咖啡館與餐廳:可自由進入,但每人至少要點一杯飲料。傑馬夫納廣場的咖啡館就是如此,你一坐下,服務生就會來點單。
  • 博物館與古蹟:露台是參觀的一部分,門票已含,或像秘密花園的塔樓一樣另外售票。
  • 附酒吧的屋頂酒吧:價格較高,通常持有酒類執照,更偏向晚間活動。我們的馬拉喀什夜生活指南有詳細介紹;本文專注於景觀。

有幾條規則放諸四海皆準:坐下前先看菜單和價格,保留帳單以便核對,旺季時不要在第一排坐上好幾個小時卻不消費。舊城區大多數露台不供應酒類。

傑馬夫納廣場的多層咖啡館

太陽落在庫圖比亞宣禮塔後方,從傑馬夫納廣場上的露台望去

馬拉喀什最著名的景象要從上面看:傍晚時分,傑馬夫納廣場擺滿了烤肉攤,炊煙升起,人群愈來愈密,太陽消失在庫圖比亞宣禮塔後方。環繞廣場的多家咖啡館都設有兩三層的露台,以便享受這個視角。

Café Glacier 的大陽台(Grand Balcon)

位於廣場南側,Café Glacier 的大陽台是日落時最熱門的露台,因為它正對廣場和庫圖比亞。要走咖啡館左邊一道相當陡的樓梯上去。規則很簡單:每人一杯飲料,點餐時付款。薄荷茶、水或汽水大約 20 至 30 DH。露台很快就會坐滿:請在日落前至少一小時抵達,才能搶到欄杆邊的位置。

Café de France 與廣場上的其他咖啡館

位於廣場東北角的 Café de France 有好幾層露台;請上到頂樓,那裡能看到最開闊的廣場、庫圖比亞,以及天氣晴朗時的阿特拉斯山脈。茶和冷飲大約 25 至 40 DH。尖峰時段服務常常很慢,第一排的位置也長時間被同一批客人佔據:請提早來,或接受靠後的桌位。這些露台提供的餐點以品質而言偏貴:喝杯茶就好,之後再去攤位或別處用晚餐。

廣場周圍還有其他多層咖啡館,原則相同。上樓前,請先確認入口處標示的價格:各家之間差異很大。

博物館與古蹟的露台

想在白天安靜地俯瞰舊城區,最簡單的方法是登上博物館或古蹟的屋頂。門票已含(或只需少量加價),不強制消費。

攝影之家的屋頂露台

在舊城區北部,靠近本·優素福神學院(medersa Ben Youssef)的攝影之家,參觀行程的最後是一座改成咖啡館的屋頂露台。視野可看見街區的屋頂,天氣晴朗時還可看到阿特拉斯山脈的山峰。博物館門票 80 DH(15 歲以下免費),每天 9:30 至 19:00 開放;露台供應飲料和簡餐,另行付費。參觀完展品後,這裡是個不錯的午餐地點。

秘密花園的塔樓

在穆瓦辛街(rue Mouassine)的秘密花園有一座仿宣禮塔建造的塔,可從塔上俯瞰舊城區的屋頂和園內兩座花園。登塔需要在 100 DH 門票之外另購 40 DH 的票(優惠票 30 DH),6 歲以下兒童不得登塔。園區 10 月至 2 月 9:30 開放、18:00 關門,3 月至 9 月營業到 18:30,最後入場時間為關門前 30 分鐘。傍晚的光線最適合登塔。

巴迪宮的城牆

巴迪宮夯土牆上的鸛鳥與鳥巢

在舊城區南部,巴迪宮已成廢墟,但有階梯可通往夯土牆頂。從那裡可以縱覽巨大的庭院與水池、舊城區和猶太區(Mellah)的屋頂、遠處的庫圖比亞宣禮塔,以及天氣晴朗時的阿特拉斯山脈。鸛鳥在這些牆上築巢:這是城裡近距離觀察牠們的最佳地點之一。園區每天 9:00 至 17:00 開放,外國成人門票 100 DH。幾乎沒有遮蔭:夏季請開門時就來。

錫匠廣場:與露台同高的鸛鳥

離開巴迪宮後,你會來到錫匠廣場,工匠們在這裡敲打燈籠和金屬器具。數家咖啡館和餐廳在這裡設有位於地面層的露天座位,在樹蔭下,方便參觀後歇腳。

想看風景,請登上位於廣場 47 號的 Kosybar 屋頂:兩層露台在夏季有噴霧降溫,面向巴迪宮牆上的鸛鳥巢,越過屋頂能看見庫圖比亞宣禮塔。每天 11:00 至 1:00 營業,供應酒類,因此也是夜晚的去處;價格是餐廳水準,明顯高於社區咖啡館。

Rahba Kedima:香料廣場的露台

香料咖啡館與其在 Rahba Kedima 廣場上的樓層

位於市集核心、從傑馬夫納廣場往北走幾分鐘的香料廣場,也就是 Rahba Kedima,四周環繞著多層樓房。兩家知名店家設有屋頂露台,都不供應酒類。

  • 香料咖啡館(Café des Épices)(Rahba Lakdima 75 號):每天 9:00 至 23:00 營業。從屋頂可以看到廣場上的熱鬧景象、籃子與帽子攤,以及一直延伸到阿特拉斯山脈的市集屋頂。薄荷茶和咖啡約 20 至 25 DH,果汁和冰沙 30 至 45 DH。適合在逛市集的中途、白天時段休息。
  • Nomad(Derb Aarjane 1 號):現代摩洛哥菜餐廳,分多層,有兩層露台,12:00 至 23:00 營業。茶和新鮮香草花草茶約 40 DH。白天通常不需預約就可入座;晚上和旺季請預約,尤其是想在日落時坐露台桌位。

面向庫圖比亞的屋頂

高 77 公尺的庫圖比亞宣禮塔是整座城市的地標。非穆斯林不能進入清真寺,但在清真寺與傑馬夫納廣場之間的街區,有數處屋頂可近距離欣賞它。這些是附酒吧和餐廳的屋頂酒吧,價格屬於高檔場所:

  • Kabana(Fatima Zahra 街 1 號,R'mila 區):種滿植物的露台朝向庫圖比亞,11:00 至 2:00 營業;雞尾酒約 120 至 180 DH。晚餐後氣氛轉為熱鬧,有 DJ。
  • El Fenn 的屋頂(Bab Ksour 區):這間里亞德飯店向非住客開放露台,12:00 至 23:00,小團體不需預約,近距離面對庫圖比亞;最後點餐時間 22:30。座位有限:想看日落請早到。
  • 香料露台(Terrasse des Épices)(切里非亞市集,Sidi Abdelaziz 區):自 2007 年開業的餐廳,位於市集屋頂上,一側是庫圖比亞,另一側是阿特拉斯山脈;夏季有遮蔭與噴霧,冬季有暖氣。供應酒類。

想在屋頂上以音樂或雞尾酒延續夜晚,請參閱我們的馬拉喀什夜生活指南。

什麼時間上露台

最受歡迎的時刻是日落,當天空在庫圖比亞後方燃燒、傑馬夫納廣場亮起燈火。時間隨季節變化很大:十月初約 19:15,十月底約 18:50,一月初約 18:40,四月初約 19:50,七月初最晚到 20:40。齋戒月期間,摩洛哥會把時鐘往後調一小時:因此太陽在錶上提早一小時下山。請預留提前 45 分鐘到一小時抵達,傑馬夫納廣場的露台更要早到。

另外幾個時段也值得一去:

  • 早晨空氣更清澈:冬季經過寒冷的夜晚或陣雨後,最能看到積雪的阿特拉斯山峰,下午常被熱霧遮住。
  • 中午適合 Rahba Kedima 或攝影之家有遮蔽的露台,作為逛市集中途的休息;5 月到 9 月請避開沒有遮蔭的露台。
  • 入夜後,燈火通明又煙霧瀰漫的傑馬夫納廣場呈現完全不同的景象,庫圖比亞宣禮塔也會點亮。

若要在最佳光線下拍攝這座城市,我們的馬拉喀什最美拍照景點指南標示了每個地點的理想時間。

重點整理表

露台 區域 主要景觀 進入方式 價格參考 最佳時間
Café Glacier 大陽台 傑馬夫納廣場 廣場與庫圖比亞 每人一杯飲料 20 至 30 DH 日落
Café de France 傑馬夫納廣場 廣場、庫圖比亞、阿特拉斯 每人一杯飲料 25 至 40 DH 日落、夜晚
攝影之家 舊城區北部 屋頂與阿特拉斯 博物館門票 門票 80 DH 接近中午
秘密花園的塔 穆瓦辛 屋頂與花園 門票加價 100 DH 之外加 40 DH 傍晚
巴迪宮城牆 卡斯巴 庭院、鸛鳥、庫圖比亞 宮殿門票 100 DH 開門時,或冬季 17:00 前
Kosybar 錫匠廣場 鸛鳥、庫圖比亞 消費 餐廳價格 傍晚
香料咖啡館 Rahba Kedima 廣場與市集 消費 茶 20 至 25 DH 中午
Nomad Rahba Kedima 市集與阿特拉斯 餐點或飲料 茶約 40 DH 午餐、日落
Kabana、El Fenn 庫圖比亞周邊 庫圖比亞 消費 雞尾酒 120 至 180 DH 日落

價格為 2026 年 10 月查證,僅供參考。

延伸閱讀

露台很容易融入一天的行程:上午巴迪宮,中午 Rahba Kedima 或攝影之家,日落時傑馬夫納廣場。想找其他歇腳處,從薄荷茶到甜點,請看我們的馬拉喀什咖啡館與甜點指南。要在這些觀景點之間的巷弄中辨別方向,請閱讀我們的馬拉喀什舊城區指南;之後的夜晚安排,請見馬拉喀什夜生活。