Die Souks der Medina: der große Dauermarkt
Die Souks von Marrakesch erstrecken sich nördlich der Djemaa el-Fna in teils überdachten Gassen bis zur Medersa Ben Youssef. Sie sind täglich vom Morgen bis zum Abend geöffnet und im Großen und Ganzen nach Gewerken geordnet: Babouschen im Souk Smata, Leder im Souk Cherratine, Eisenwaren im Souk Haddadine, Färber nahe der Mouassine-Moschee. Hier wird der Großteil des Kunsthandwerks verkauft, und hier ist auch der Verkaufsdruck am höchsten.
Folgen Sie beim ersten Besuch der Hauptachse, dem Souk Semmarine, der im Norden des Platzes beginnt, und lassen Sie sich dann durch die Seitengassen treiben, in denen noch Handwerker arbeiten. Unser Medina-Guide für Marrakesch hilft bei der Orientierung, und in unserem Guide Mitbringsel aus Marrakesch finden Sie die Preise der gängigsten Souvenirs.
Der Gewürzplatz und die Criée berbère
Mitten in den Souks liegt der Gewürzplatz, auch Rahba Kedima genannt, einer der wenigen offenen Plätze der Medina. Die Kräuterhändler verkaufen Gewürze, Heilpflanzen, schwarze Seife, Ghassoul und Kajal, und die Platzmitte füllt sich mit Körben, Strohhüten und geflochtenen Taschen, die zu den günstigsten der Stadt gehören. Rechnen Sie für gängige Gewürze mit etwa 30 bis 80 DH pro 100 g nach dem Feilschen, und seien Sie misstrauisch bei Safran, der zu Niedrigpreisen nach Gewicht verkauft wird.
Nordöstlich des Platzes führt eine Gasse zur Criée berbère, dem Teppichsouk. Die Versteigerungen, denen er seinen Namen verdankt, finden laut lokalen Guides am späten Nachmittag gegen 16 Uhr statt, außer freitags: Ein Ausrufer breitet die Teppiche aus und nimmt die Gebote der Händler entgegen. Es ist ein Verkauf unter Fachleuten, auf Arabisch und Berberisch, bei dem man eher zuschaut als mitbietet. Wie Sie einen Teppich zu fairen Bedingungen kaufen, lesen Sie in unserem Guide Teppichkauf in Marrakesch.
Der Souk el-Khemis, der Flohmarkt
Im Norden der Medina, außerhalb der Stadtmauern, ist der Souk el-Khemis der große Flohmarkt der Stadt. Sein Name geht auf den Donnerstagsmarkt (Khemis) zurück, der seit Jahrhunderten vor Bab el-Khemis stattfindet. Hier stöbert man nach geschnitzten Türen, Maschrabijen, Messinglampen, Kolonialmöbeln, alten Teppichen und Trödel, neben einem Sammelsurium gebrauchter Alltagsgegenstände. Innenarchitekten und Riad-Besitzer sind hier Stammgäste.
Der Markt ist fast täglich geöffnet, freitags aber sehr ruhig; am lebhaftesten ist er donnerstags und am Wochenende, vormittags. Die Preise reichen von einigen Dutzend Dirham bis zu mehreren Tausend für eine alte Tür. Fahren Sie mit dem Petit Taxi, mit Taxameter, ab Djemaa el-Fna etwa 20 bis 30 DH.
Die Viertelmärkte
Wer sehen möchte, wo die Marrakschis einkaufen, verlässt die touristischen Souks und geht auf die Lebensmittelmärkte der Viertel. Die Preise sind die der Einheimischen, und gehandelt wird kaum.
Der überdachte Markt im Mellah
Am Eingang des ehemaligen jüdischen Viertels, nahe dem Platz der Klempner, verkauft der überdachte Markt des Mellah in der Rue Riad Zitoun el-Jdid Gewürze, Trockenfrüchte, Henna, schwarze Seife und Schnittblumen, vor allem Rosen, außerdem Obst, Gemüse, Geflügel und Fleisch. Er ist täglich geöffnet und morgens am lebhaftesten. Eine gute Adresse für Gewürze zu Viertelpreisen und ein leichter Zwischenstopp nach dem Bahia-Palast oder dem Platz der Klempner.
Der Markt von Bab Doukkala
Im Westen der Medina säumen Stände mit Obst und Gemüse, Metzger, Bäcker und Geflügelhändler die Straße, die zum Tor Bab Doukkala führt, am Abend kommen einige Grills dazu. Es ist ein Straßenmarkt, den die Menschen aus dem Viertel besuchen, ohne Souvenirläden, nur wenige Minuten vom Museum Dar el-Bacha entfernt.
Der Zentralmarkt von Guéliz
In der Neustadt vereint der Zentralmarkt von Guéliz in der Rue Ibn Toumert, etwa 200 m vom Place du 16-Novembre entfernt, Blumenhändler, Metzger, Fischhändler, Käseverkäufer und Olivenhändler. Er ersetzte den alten Markt an der Avenue Mohammed V, der für das Einkaufszentrum Carré Eden abgerissen wurde. Man kommt morgens wegen frischer Waren hierher, nicht wegen Kunsthandwerk. Mehr zum Viertel finden Sie in unserem Guide Guéliz und Hivernage.
Abends: die Stände der Djemaa el-Fna
Am späten Nachmittag, gegen 17 Uhr, rollen Dutzende Karren auf die Djemaa el-Fna und verwandeln sich in Freiluftrestaurants: Gegen 18:30 Uhr stehen über hundert Stände mit Bänken, Grills und nummerierten Menüs. Am vollsten ist es zwischen 20 und 23 Uhr. Schnecken, Harira, Spieße, frittierter Fisch und Schafsköpfe stehen neben den Verkäufern von frisch gepresstem Orangensaft. Unser Guide Was essen in Marrakesch erklärt die Gerichte und die Fallen, die man meiden sollte, etwa ungefragt gebrachte Vorspeisen, die berechnet werden.
Die Landsouks rund um Marrakesch
Auf dem Land des Haouz und in den Atlastälern hat jeder Ort seinen Wochensouk, oft nach dem Wochentag benannt: tnine für Montag, tlata für Dienstag, sebt für Samstag. Die Bewohner der umliegenden Dörfer kommen, um ihr Vieh und ihre Ernte zu verkaufen und zu kaufen, was sie brauchen: Gemüse, Gewürze, Werkzeug, Kleidung, Haushaltsgeräte. Man begegnet auch Barbieren, Reparateuren und Eselhändlern. Das sind Erzeugermärkte, keine Touristenmärkte: Souvenirs findet man kaum, aber es ist eine der direktesten Möglichkeiten, das marokkanische Landleben zu sehen.
Diese Souks beginnen früh, schon um 8 Uhr, und leeren sich am frühen Nachmittag. Kommen Sie vor 10 Uhr, um das Treiben auf dem Höhepunkt zu erleben.
| Souk | Tag | Entfernung von Marrakesch | Kombinierbar mit |
|---|---|---|---|
| Tnine Ourika | Montag | Etwa 33 km | Dem Ourika-Tal und Setti Fatma |
| Aït Ourir | Dienstag | Etwa 32 km, Straße nach Ouarzazate | Der Strecke zum Tichka-Pass |
| Tahanaout | Dienstag | Etwa 30 km, Straße nach Asni | Der Strecke nach Imlil |
| Amizmiz | Dienstag | Etwa 55 km | Dem Lalla-Takerkoust-See |
| Asni | Samstag | Etwa 47 km | Imlil und dem Toubkal, 17 km weiter |
Die Tage wurden im Oktober 2026 bei übereinstimmenden lokalen Quellen geprüft; ein Feiertag oder ein religiöses Fest kann einen Souk verschieben.
Am einfachsten planen Sie einen Landsouk auf dem Weg eines Ausflugs ein: montags für das Ourika-Tal, samstags für Imlil. Ein Fahrer oder ein lokaler Guide hilft Ihnen zu verstehen, was verkauft wird, und beim Fotografieren niemanden zu stören: Fragen Sie immer, bevor Sie jemanden fotografieren, insbesondere Frauen.
Übersichtstabelle
| Markt | Wo | Wann | Was es gibt |
|---|---|---|---|
| Souks der Medina | Nördlich der Djemaa el-Fna | Täglich, etwa 9–19 Uhr | Kunsthandwerk, Souvenirs |
| Gewürzplatz | Mitten in den Souks | Täglich | Gewürze, Körbe, Hüte |
| Criée berbère | Nahe dem Gewürzplatz | Auktionen gegen 16 Uhr, außer freitags | Teppiche |
| Souk el-Khemis | Nördlich der Medina, außerhalb der Mauern | Vor allem donnerstags und am Wochenende, vormittags | Trödel, Flohmarkt |
| Markt im Mellah | Riad Zitoun el-Jdid | Täglich, vormittags | Gewürze, Blumen, frische Waren |
| Markt von Bab Doukkala | Westlich der Medina | Täglich | Frische Waren |
| Zentralmarkt von Guéliz | Rue Ibn Toumert | Täglich, vormittags | Frische Waren, Blumen |
| Stände der Djemaa el-Fna | Djemaa el-Fna | Jeden Abend, ab 17 Uhr | Streetfood |
| Landsouks | Dörfer des Haouz und des Atlas | Ein fester Tag pro Woche | Landwirtschaftliche Produkte, Vieh |
Richtwerte für die Öffnungszeiten, beobachtet im Oktober 2026; jeder Händler legt seine eigenen fest.
Tipps für den Marktbesuch
- Kommen Sie morgens: Lebensmittelmärkte und Landsouks sind vor 11 Uhr am besten, und die Hitze ist dann erträglicher.
- Freitags, am Tag des großen Gebets, schließen viele Stände am frühen Nachmittag, und der Flohmarkt läuft auf Sparflamme.
- Zahlen Sie bar, in kleinen Scheinen: Die Märkte akzeptieren keine Karten. Wo Sie Geld abheben können, erklärt unser Guide Geld und Trinkgeld in Marrakesch.
- Handeln Sie in den Souks und auf dem Flohmarkt, viel weniger auf den Lebensmittelmärkten, wo die Preise denen der Einheimischen nahekommen.
- Lehnen Sie selbsternannte Guides ab, die Sie zum „Berbermarkt“ oder zu einer „Kooperative“ führen wollen: Ihre Provision schlägt sich auf Ihre Einkäufe nieder. Unser Guide zu den Abzocken in Marrakesch beschreibt diese Praktiken im Detail.
- Fragen Sie vor dem Fotografieren eines Verkäufers oder seines Stands.
Weiterlesen
Wenn Sie lernen möchten, das Eingekaufte zu kochen: Viele Kurse beginnen mit einem Marktbesuch, siehe unseren Guide Kochkurse in Marrakesch. Für Ihre Kunsthandwerk-Einkäufe lesen Sie Mitbringsel aus Marrakesch, und für einen Ausflug an einem Souk-Tag unsere Seite zum Ourika-Tal.
