マラケシュの市場ガイド：スーク、蚤の市、地元の市場、郊外の週市

旧市街のスーク：一年中開いている大市場

マラケシュのスークは、ジャマ・エル・フナ広場の北側に広がり、一部は屋根に覆われた路地が、ベン・ユーセフ・マドラサの近くまで続いています。毎日、朝から夜まで開いており、おおまかに職種ごとに分かれています。バブーシュ（革のスリッパ）はスーク・スマータ、革製品はスーク・シェラティーヌ、金物はスーク・ハッダーディーン、染物職人はムアッシーン・モスクの近くです。工芸品の大半はここで売られていますが、客引きが最も激しい場所でもあります。

初めて歩くなら、広場の北から延びるメイン通りのスーク・セマリーヌをたどり、あとは職人たちが今も仕事をしている脇道に入ってみてください。マラケシュ旧市街ガイドが道に迷わないための助けになります。またマラケシュのお土産ガイドには、定番のお土産の価格をまとめています。

香辛料広場とクリエ・ベルベール

スークの中心にある香辛料広場（ラーバ・ケディーマ）は、旧市街では数少ない開けた広場です。薬草商が香辛料、薬草、黒石けん、ガスール（粘土）、コール（アイライナー）を売り、広場の中央にはかご、麦わら帽子、編みバッグが並びます。いずれも街で最も安い部類です。一般的な香辛料は値段交渉のうえで100gあたり30〜80DHほどが目安です。安い価格で量り売りされているサフランには注意してください。

広場の北東から路地を入ると、絨毯市場のクリエ・ベルベール（ベルベル人の競り市）に出ます。名前の由来になった競りは、地元ガイドによれば、金曜を除く夕方の16時ごろに行われます。競り人が絨毯を広げ、商人たちの値を受け付けます。アラビア語とベルベル語で行われる業者間の取引なので、参加するより見学するものです。絨毯を良い条件で買うには、マラケシュで絨毯を買う方法をお読みください。

スーク・エル・ケミス（蚤の市）

旧市街の北、城壁の外にあるスーク・エル・ケミスは、街最大の蚤の市です。名前は、何世紀も前からバーブ・エル・ケミスの前で開かれてきた木曜（ケミス）の市に由来します。彫刻入りの扉、木製の格子窓（ムシャラビーヤ）、真鍮のランプ、植民地時代の家具、古い絨毯、がらくたのほか、日用の中古品も並びます。インテリアデコレーターやリヤドのオーナーもよく訪れます。

市場はほぼ毎日開いていますが、金曜はとても静かです。木曜と週末の午前中が最もにぎわいます。値段は数十ディルハムから、古い扉なら数千ディルハムまでさまざまです。ジャマ・エル・フナ広場からはプチタクシーのメーター制で、20〜30DHほどです。

近隣の市場

マラケシュの人々がどこで買い物をしているかを見たいなら、観光客向けのスークを離れて、地元の食料品市場へ行ってみてください。価格は地元の人向けのもので、値引き交渉はあまりしません。

ムッラーフの屋根付き市場

かつてのユダヤ人街の入口、フェルブランティエ広場の近くにあるムッラーフの屋根付き市場は、リヤド・ズィトゥーン・エル・ジュディード通りにあり、香辛料、ドライフルーツ、ヘナ、黒石けん、特にバラなどの切り花のほか、果物、野菜、鶏肉、肉を売っています。毎日開いていて、午前中のほうがにぎやかです。地元価格で香辛料を買うのに向いており、バヒア宮殿やフェルブランティエ広場を出たあとに立ち寄りやすい場所です。

バーブ・ドゥッカラの市場

旧市街の西、バーブ・ドゥッカラ門へ続く通りには、青果店、肉屋、パン屋、鶏肉店の屋台が並び、夕方にはグリルの店も出ます。近所の住民が通うストリートマーケットで、土産物店はありません。ダール・エル・バチャ博物館からも数分です。

ゲリーズの中央市場

新市街にあるゲリーズの中央市場は、11月16日広場から約200m、イブン・トゥーメルト通りにあり、花屋、肉屋、魚屋、チーズ店、オリーブ商が集まっています。ショッピングセンター「カレ・エデン」の建設で取り壊された、モハメッド5世大通りの旧市場に代わるものです。朝に新鮮な食材を買う場所で、工芸品を買う場所ではありません。周辺エリアについてはゲリーズとイヴェルナージュのガイドをご覧ください。

夜：ジャマ・エル・フナ広場の屋台

夕方の17時ごろ、ジャマ・エル・フナ広場に何十台もの屋台が到着し、野外レストランに変わります。18時30分ごろには100軒以上が、ベンチ、グリル、番号付きのメニューとともに店を開きます。混雑のピークは20時から23時です。カタツムリ、ハリラ（スープ）、串焼き、魚のフライ、羊の頭が並び、搾りたてのオレンジジュースの売り手もいます。料理の説明と、頼んでいないのに出されて請求される前菜といった落とし穴は、マラケシュで何を食べるかで解説しています。

マラケシュ周辺の郊外の週市

ハウズ平野の農村やアトラスの谷では、どの町にも週に一度の市（スーク）があり、曜日で呼ばれることが多くあります。月曜はtnine、火曜はtlata、土曜はsebtです。周辺の村人が家畜や収穫物を売り、野菜、香辛料、道具、衣類、台所用品など必要なものを買いに来ます。床屋、修理屋、ロバの商人の姿も見かけます。生産者のための市場で観光客向けではないため、お土産はほとんど買えませんが、モロッコの農村の暮らしを最も身近に見られる方法のひとつです。

これらの市は早く、8時ごろから始まり、午後の早い時間には人が引きます。にぎわいのピークを見るなら、10時前に着くようにしましょう。

開催曜日は2026年10月に、複数の現地情報で確認しました。祝日や宗教行事で日が変わることがあります。

郊外の週市は、日帰りツアーの道中に組み込むのが最も簡単です。ウリカ渓谷なら月曜、イムリルなら土曜に合わせます。現地のドライバーやガイドが、売られているものの説明や、迷惑をかけない写真の撮り方を教えてくれます。人の写真を撮るときは、特に女性の場合、必ず先に許可を求めてください。

一覧表

営業時間は2026年10月に確認した目安です。各店が自分で決めています。

市場歩きのコツ

• 午前中に行く：食料品市場と郊外の週市は11時前が最もよく、暑さもしのぎやすい時間です。
• 金曜は大礼拝の日で、午後の早い時間に閉まる屋台が多く、蚤の市も閑散とします。
• 現金で支払う：細かい紙幣を用意してください。市場ではカードは使えません。ATMでの引き出しについては、マラケシュのお金とチップで説明しています。
• スークと蚤の市では値段交渉をする：食料品市場では、価格が地元の人向けに近いため、交渉はあまりしません。
• 勝手に案内を申し出る人は断る：「ベルベル市場」や「協同組合」へ連れて行くと言う人の手数料は、買い物代に上乗せされます。こうした手口はマラケシュで避けたい詐欺や客引きで詳しく紹介しています。
• 売り手や屋台を撮る前には許可を求める。

さらに知りたい方へ

買った食材を自分で料理してみたいなら、多くの教室は市場の見学から始まります。マラケシュの料理教室のガイドをご覧ください。工芸品の買い物にはマラケシュのお土産ガイドを、スークの日の小旅行にはウリカ渓谷の紹介ページをどうぞ。