墳墓群の周辺で食事できる3つのエリア

カスバには大きな商店街がありません。お店は3か所に集まっていて、いずれもサアド朝墳墓群から歩いて行けます。

  • カスバ通りとその脇道。 モスクに沿って墳墓群の入口へ続く通りです。カフェ、小さなタジン料理店、目立たない扉の奥にあるリヤド・レストランが何軒かあります。客席は2階にあり、テラス付きのことが多いです。
  • バブ・アグナウの周辺。 城壁側には、通りかかる団体客を当て込んだテラスや軽食店が数軒あります。立地は便利ですが、メニューはもっとも画一的なことが多いです。
  • ブリキ職人広場。エル・バディ宮殿の方向へ徒歩10分ほどの場所にある、ランタン工房とテラスに囲まれた広場です。名所を巡るルート上にとどまりたい方に最適です。ブリキ職人広場のページをご覧ください。

マラケシュのブリキ職人広場

落ち着いた雰囲気でゆっくり座って食事をするなら、カスバはジャマ・エル・フナ広場のテラスより静かですが、選択肢は少なめです。

ここで食べられるもの

料理はマラケシュ全体と同じで、アラカルトまたはセットメニューで出されます。

  • タジン(鶏肉とオリーブ、塩漬けレモン、羊肉とプルーン、野菜)
  • クスクス。伝統的に金曜日の昼に食べるもので、小さな店では予約注文のこともあります。
  • 前菜のさまざまなモロッコ風サラダ、涼しい季節のハリラ(スープ)
  • 絞りたてのオレンジジュースとミントティーは、どこでも飲めます。

試したい料理は、マラケシュで何を食べるかのガイドで詳しく紹介しています。

昼食の時間帯

墳墓群は9時に開き、17時に閉まります。十二本柱の間の前の行列は、10時30分ごろから長くなります。いちばん簡単なのは、開館と同時に見学して、昼のピークの少し前か後に昼食をとることです。そのほうがテラスは空いています。団体客は13時ごろに店内を埋めることが多いので、その時間は席を待つことがあります。

よいお店の見分け方

住所のリストより、いくつかの簡単な目印のほうが役に立ちます。

  • 価格が書かれた、アラビア語またはフランス語の読みやすいメニュー(価格のないメニューより安心です)
  • 昼どきにモロッコ人のお客さんがいること。いつも料理をしている店の証拠です。
  • 見える厨房、または黒板に書かれた日替わり料理
  • 入口に客引きがいないこと。よい店は通行人を呼び止める必要がありません。

この界隈の老舗をいくつか挙げます。メニューや料金は保証できません。カフェ・クロック(ダルブ・シュタカ)は屋上テラスのある文化系カフェで、サラダ、サンドイッチ、モロッコ料理があります。ブリキ職人広場では、ランタン工房に面したテラスがあります。行く前に必ず営業時間を確認してください。カスバのいくつかの店は、月曜日や営業と営業の合間に閉まります。

避けたい落とし穴

  • 「レストランはこっち、開いているよ」:通りがかりの人が、手数料を受け取る店に案内します。平均より高いこともあります。自分で選びましょう。
  • 価格のないメニューや、食事の終わりに値段が変わる「観光客向け」セット:注文の前に、一品ずつ値段を尋ねてください。
  • 小さな追加料金:テーブルに置かれたパン、オリーブ、つまみが請求されることがあります。含まれているか尋ねるか、丁寧に断りましょう。
  • 広場にいる馬車やタクシーが「最高のレストランへ連れて行く」と申し出る場合:同じく手数料があります。
  • ボトルの水:栓が開いていない状態で運ばれてくる必要があります。そのほかのケースは、マラケシュで避けたい詐欺の記事で詳しく説明しています。

昼食をとらずに休憩するなら

軽くつまむ程度なら、カスバのカフェでムセンメンやお菓子、ミントティーを手ごろな値段で出しています。ほかのアイデアは、マラケシュのカフェとお菓子のガイドをご覧ください。水を持って行きましょう。5月から9月の午後は気温が35℃を超えることがあり、宮殿の中庭は日陰が少ないです。

散策を続けるなら

昼食の後は、10分ほどでエル・バディ宮殿に着き、そのあとミッラーとバヒア宮殿へ行けます。ルートの全体はカスバとミッラーの散策にあります。界隈の位置づけは、マラケシュのカスバのページをご覧ください。