馬拉喀什製革廠：參觀攻略與防騙提醒

更新於 2026年10月8日

馬拉喀什的製革廠位於舊城區東北部的巴布德巴格（Bab Debbagh）街區，緊貼城牆。城門的名字意為「製革匠之門」：早在12世紀的阿爾穆拉比特王朝時期，這裡就已有製革作坊，選址於此是為了取用沿舊城東側流過的伊西爾河（oued Issil）的河水。如今街區裡仍有十幾家製革廠在營業，而20世紀初曾有幾十家。你會看到一個個圓形的池子，裡面盛著石灰水和清水，山羊皮、綿羊皮或單峰駱駝皮在這裡浸泡、脫毛、鞣製，然後晾曬。場面令人震撼，氣味同樣如此。不過這個街區更出名的是拉客的人：許多遊客被臨時冒出來的「嚮導」領著過來，參觀結束後還得被迫進一家皮件店。只要稍加留意，就能順順利利地參觀。

必看重點

鞣製池

皮革要經過多道工序：先浸泡脫鹽，再用石灰水脫毛，然後用樹皮和植物萃取物鞣製，最後在附近的平台上風乾。與非斯的製革廠不同，馬拉喀什的製革廠展示的多是未經染色的生皮：大部分染色工序在別處完成。

工作中的製革匠

清晨，推車送來未加工的生皮，製革匠在池中踩踏、翻動。這是一份體力活，十分辛苦。想近距離拍攝工人時，請務必先徵得同意。

巴布德巴格城門

這座城門建於約1126年，當時阿爾穆拉比特王朝的埃米爾阿里·伊本·優素福下令修建城市最初的城牆。城門的通道呈曲折狀，要轉五道彎，穿過兩個露天庭院和一間拱頂大廳。中間部分可追溯到阿爾穆拉比特時期的原城門，庭院則是阿爾摩哈德王朝增建的。

經典騙局及避免方法

在市集裡或傑馬夫納廣場附近，會有陌生人對你說「今天是柏柏爾節的最後一天」、製革廠就要關門了，或者你走錯方向了。隨後他把你帶到皮池邊，遞給你一根薄荷枝，匆匆參觀一圈，再把你領進一家他能拿到佣金的皮件店，最後還要索取高額小費，據旅行者反映有時高達200迪拉姆。這個「節日」並不存在：禮貌地拒絕，繼續走你的路。

實用資訊

小撇步

請自己前往，不要跟著任何人走。進入製革廠本身是免費的；門口的看守常會提出帶你參觀：通常給10至20迪拉姆小費即可，但並無硬性金額（2026年10月實測金額）。接受嚮導之前，先談好價格和時間長度，也不要因為被帶進某家商店就覺得非買不可，即使有人說上他們的露台不收費。離開前先在市集買一束薄荷來緩解氣味，穿包鞋，並隨身帶些零錢。

交通方式

位於馬拉喀什舊城區東北部的巴布德巴格街區。步行：從傑馬夫納廣場出發約需20至25分鐘，穿過市集前往本·優素福神學院，再沿巴布德巴格街向東走到城門；最大的合作社西迪·雅各布協會（Sidi Yacoub）就在街道南側、城門前的一條小巷裡。搭計程車：告訴司機去「巴布德巴格」，這座城門可以從城牆外側開車到達。